食事 小麦アレルギーっ子がコストコで買うもの〜グルテンフリーカップスープ〜
重度小麦アレルギーの我が息子。醤油由来の小麦表記のものは食べられますが、パン粉や小麦粉などだけでなく、小麦由来のたんぱく加水分解物等も摂取できません。
そんな小麦アレルギーっ子の息子がコストコで買うものを紹介したいと思います。
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食物繊維
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健康 冬のごぼう
コストコでごぼうをたくさん買ってきました。よく見るごぼうの旬は冬です！これからがみなさんがイメージする独特の食感と風味がおいしいごぼう。我が家は旬に関係なく比較的いつも家にある野菜の一つです。水溶性の食物繊維をとりたいですし、アクと言われ...
健康 プロバイオティクスとプレバイティクス
前回プロバイオティクスについてでしたが、今回はこのプロバイオティクスを効率よく摂取するにはどうしたらいいか?です。私たち人間も活動的に動くには食べ物が大事になると思いますが、微生物達も同じでエサがあれば活動的になれます。微生物の働きを助けてくれるこのエサ、プロバイオティクスのエサがプレバイオティクスです。
健康 善玉HDLアップ・悪玉LDLダウンは食事・運動・禁煙が大事
HDL善玉コレステロールを増やし、LDL悪玉コレステロールを減らすには、食事、運動、禁煙がポイント。
健康 コレステロールは体にとって重要な栄養素
コレステロールって悪者のイメージありませか？
悪玉コレステロールって言われて、情報番組で取り上げられていることがありますし、女性であればダイエットにおいてこの摂取を抑え＆消費することを考えたことがあるのではないでしょうか？
健...
健康 夏が旬の生きくらげ
夏が旬の生きくらげ。名前と見た目で海藻と勘違いされやすいですが、きくらげは「きのこ」で注目すべき栄養素は２つ。１つ目がビタミンDが豊富。２つ目が食物繊維が豊富。骨を強くして、腸にも優しい栄養素がつまった生きくらげぜ、ひこの旬の時期に手にとって食べてみてください