牛蒡

コストコでごぼうをたくさん買ってきました。よく見るごぼうの旬は冬です！これからがみなさんがイメージする独特の食感と風味がおいしいごぼう。我が家は旬に関係なく比較的いつも家にある野菜の一つです。水溶性の食物繊維をとりたいですし、アクと言われ...