小麦アレルギー

毎日毎日暑いですね！！こう暑いとついついアイスやらソフトクリームが食べたくなります。 我が家の小麦・卵アレっ子たちは乳のアレルギーはないので、コーンではなくカップで＆ソフトクリームの原材料に卵不使用であればソフトクリームも食べること...

重度の小麦と卵アレルギーの長男に卵ナッツえびかにアレルギーの三男との旅行。毎回食べ物が心配になりますが、３食おにぎりでも、まっいっか！！精神の旅行。 徳島編。 ３食おにぎりでもいい！みんなで旅行することや経験を大事にしたいから...

GWはみなさん、どのように過ごされましたか？久々の行動制限なしの大型連休だったので、お出かけした方も多かったかもしれません。 今回のお休みは間に学校があったので、３連休が２回に土日という構成の休日だった我が家。 先の３連休で久...

通常カレーには小麦粉が使われているので、我が家の小麦アレっ子は食べられません。家ではアレルゲンフリーなカレールーでカレーを作っています。アレルギーっ子の親として我が子が食べられる市販品を探すのは日常で、見つけたときはものすごく嬉しいのです...

なんと地元の静岡に完全グルテンフリー化工場がお目見え！！嬉しいニュースです！！ 米めん市場シェア1位のケンミン食品の子会社フジケンミンフーズ株式会社の工場を完全グルテンフリー化したと発表されました。この工場はケンミン食品の冷...

４月13日(水)から４月15日(金)までの３日間、東京ビッグサイトで「プレミアム・フードショー2022」が開催されます。 ...

創業１００年以上の食品メーカーの株式会社ティーケーシンさんが冷凍お弁当の宅配サービスである「わたしゴハン。あなたゴハン。」を先月末から開始されましたが、２００種類以上のお弁当の中から自分好みのお弁当を注文できる中に、低アレルゲンのお弁当も...

ショコラ専門店の「ベルアメール」で発見！！ 2022年のスプリング＆サマーコレクションが先日発表されましたが、その中の「ショコラ水羊羹」がグルテンフリーでした！！ 知らなかったのですが、ベルアメールの夏の定番商品との事でした。...

重度小麦アレルギーの我が息子。醤油由来の小麦表記のものは食べられますが、パン粉や小麦粉などだけでなく、小麦由来のたんぱく加水分解物等も摂取できません。 そんな小麦アレルギーっ子の息子がコストコで買うものを紹介したいと思います。 ...