食物アレルギー アレルギーっ子の旅行 姫路編
GWはみなさん、どのように過ごされましたか？久々の行動制限なしの大型連休だったので、お出かけした方も多かったかもしれません。
今回のお休みは間に学校があったので、３連休が２回に土日という構成の休日だった我が家。
先の３連休で久...
グルテンフリー
食物アレルギー 
食事 グルテンフリーなチキンカレー
通常カレーには小麦粉が使われているので、我が家の小麦アレっ子は食べられません。家ではアレルゲンフリーなカレールーでカレーを作っています。アレルギーっ子の親として我が子が食べられる市販品を探すのは日常で、見つけたときはものすごく嬉しいのです...
食事 完全グルテンフリー化工場が地元に登場！！
なんと地元の静岡に完全グルテンフリー化工場がお目見え！！嬉しいニュースです！！
米めん市場シェア1位のケンミン食品の子会社フジケンミンフーズ株式会社の工場を完全グルテンフリー化したと発表されました。この工場はケンミン食品の冷...
食事 プレミアム・フードショー２０２２が今週から始まるよ！！
４月13日(水)から４月15日(金)までの３日間、東京ビッグサイトで「プレミアム・フードショー2022」が開催されます。
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食事 7品目不使用の冷凍弁当発見！！
創業１００年以上の食品メーカーの株式会社ティーケーシンさんが冷凍お弁当の宅配サービスである「わたしゴハン。あなたゴハン。」を先月末から開始されましたが、２００種類以上のお弁当の中から自分好みのお弁当を注文できる中に、低アレルゲンのお弁当も...
食事 グルテンフリーなショコラ水羊羹
ショコラ専門店の「ベルアメール」で発見！！
2022年のスプリング＆サマーコレクションが先日発表されましたが、その中の「ショコラ水羊羹」がグルテンフリーでした！！
知らなかったのですが、ベルアメールの夏の定番商品との事でした。...
食事 ほぼほぼ卵！？「HOBOTAMA」
小麦アレルギーっ子の長男ですが、卵アレルギーもあります。加熱卵はだいぶ食べられるようになったのですが、生や半熟卵はまだ食べられないですし、三男も卵アレルギーがあることもあって、我が家ではなかなか卵料理は出てきません。そんな我が家でも卵風料...
食事 小麦アレルギーっ子がコストコで買うもの〜グルテンフリーカップスープ〜
重度小麦アレルギーの我が息子。醤油由来の小麦表記のものは食べられますが、パン粉や小麦粉などだけでなく、小麦由来のたんぱく加水分解物等も摂取できません。
そんな小麦アレルギーっ子の息子がコストコで買うものを紹介したいと思います。
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食事 小麦アレルギーっ子がコストコで買うもの〜焼き鳥〜
重度小麦アレルギーの我が息子。醤油由来の小麦表記のものは食べられますが、パン粉や小麦粉などだけでなく、小麦由来のたんぱく加水分解物等も摂取できません。
そんな小麦アレルギーっ子の息子がコストコで買うものを紹介したいと思います。
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食事 我が家の普段食べているグルテンフリー米粉パン
小麦アレルギーっ子がいる我が家は基本の主食はもちろん米ですが、パンも食べています。普段食べているのは、我が家から一番近いスーパーで毎週土曜日入荷してくれる株式会社タイナイの「焼いておいしいおこめパン」です。
原材料はシンプル...