グルテンフリー

冷凍のパスタやうどん、焼きそばなどすぐにチンして食べられる主食は便利ですよね！ただ小麦アレルギーがあると全て食べられないので自分で作るしかありませんでしたが、今回なんと冷凍のグルテンフリー焼きそばが登場！！

ようやく夏休みが終わりました。毎日あれ？まだお昼？と思っていましたが、終わってみればあっという間でした。 夏休みはアイスやかき氷が定番のおやつですが、スーパーでこんなカップデザートを見つけました！！ 雪印メグミルクさんの「パフ...

アレっ子の夏休みもあと少しになりました。毎日毎日朝・昼・晩ずっとキッチンに立っている気がします・・・そんな毎日に疲れてきていたので、すぐ食べられる簡単おやつを買ってきました！！ 山崎食品さんの 「ママの優しさ ミニアメリカンドッグ」...

東京出張のお土産に「東京鈴もなか」を買ってきてくれました！ 卵もナッツも小麦も不使用となるとお土産も悩むものだけど、これは３大アレルゲンも不使用でかつ東京駅っぽいお土産でかわいい！！ 香炉庵さんの「東京鈴もなか」 ...

今日の学校給食はちくわの磯辺あげ。天ぷら粉が小麦粉のため、我が家は代替持参日。長男くんはこのちくわの磯部揚げが大好きで、お弁当に入れても喜ぶし、給食にもおかえり用も含めて４本持っていきます。確かに揚げたておいしい。。。 我が家は近所...

毎日毎日暑いですね！！こう暑いとついついアイスやらソフトクリームが食べたくなります。 我が家の小麦・卵アレっ子たちは乳のアレルギーはないので、コーンではなくカップで＆ソフトクリームの原材料に卵不使用であればソフトクリームも食べること...

重度の小麦と卵アレルギーの長男に卵ナッツえびかにアレルギーの三男との旅行。毎回食べ物が心配になりますが、３食おにぎりでも、まっいっか！！精神の旅行。 徳島編。 ３食おにぎりでもいい！みんなで旅行することや経験を大事にしたいから...

GWはみなさん、どのように過ごされましたか？久々の行動制限なしの大型連休だったので、お出かけした方も多かったかもしれません。 今回のお休みは間に学校があったので、３連休が２回に土日という構成の休日だった我が家。 先の３連休で久...

通常カレーには小麦粉が使われているので、我が家の小麦アレっ子は食べられません。家ではアレルゲンフリーなカレールーでカレーを作っています。アレルギーっ子の親として我が子が食べられる市販品を探すのは日常で、見つけたときはものすごく嬉しいのです...

なんと地元の静岡に完全グルテンフリー化工場がお目見え！！嬉しいニュースです！！ 米めん市場シェア1位のケンミン食品の子会社フジケンミンフーズ株式会社の工場を完全グルテンフリー化したと発表されました。この工場はケンミン食品の冷...