ビタミンD

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健康

夏が旬の生きくらげ

夏が旬の生きくらげ。名前と見た目で海藻と勘違いされやすいですが、きくらげは「きのこ」で注目すべき栄養素は2つ。1つ目がビタミンDが豊富。2つ目が食物繊維が豊富。骨を強くして、腸にも優しい栄養素がつまった生きくらげぜ、ひこの旬の時期に手にとって食べてみてください
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