ゼリーの素

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健康

ゼリーの素:アガーってご存知ですか?

アガーは、カラギーナンという海藻抽出物とローストビンガムというマメ科種子精製物を主成分としたゼリーの素。クリアな透明感と滑らかな食感が特徴。オレンジゼリーの作り方も紹介
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