食事 小麦アレルギーの息子が初めて食べたお店のチュロス
テーマパークで大人気のチュロス、美味しいですよね！小麦の塊なので、我が家では子供が生まれてからチュロス食べた事ありませんでした。そんなチュロスですが、先日初めて家族で食べる事ができました！！そのチュロスはKUROBOSHIさんの米粉チュロ...
グルテンフリー
食事 
食事 National Gluten-Free Day
National Gluten-Free Day なるものがあるみたい。普段小麦大麦等グルテンフリーの食事をしている我が家にとって、知らなかったのでなんだか気になる記念日です。アメリカでの記念日なので知らなかったのですが、グルテンフリーの...
食事 嬉しいアレルギー表示
一気にコロナ陽性者の人数が増えてきましたが、まだ動けていた年始にかねふくのめんたいパーク伊豆に初めて行ってきました。末っ子はまだ魚卵を試していないので、アレルギー不明ですが、長男は魚卵はOKになったので寄って見ました。
工場併設で工...
健康 お土産にもらった白松がモナカ 〜グルテンフリー〜
仙台に行ったお土産に白松がモナカを頂きました。とっても可愛いモナカ。
頂いたのはミニモナカなのでペットボトルのキャップくらいのサイズ感。このサイズだとパリッとモナカ皮とあんがいいバランスでとても美味しかったです。
１つ...
食事 小麦・卵アレルギーっ子のおせち
あけましておめでとうございます。お正月といえば、正月飾りに鏡餅、ごちそうにおせちが思い浮かぶ人多いと思います。子供達は初日の出のために早起きして海まで自転車で向かい、初日の出無事に拝めたようです。我が家の毎年のお正月の朝はお雑煮とおせちと決まっているのですが、そこはアレっ子がいる我が家。小麦・卵フリーのおせちです。
食事 ひよこ豆で作ったフライドチキン 〜グルテンフリー〜
我が家の小麦アレっ子、唐揚げ大好きですが、我が家の唐揚げは当たり前ですが、片栗粉で作っています。唐揚げは片栗粉派、小麦粉派あって一般家庭でも片栗粉あると思いますが、フライドチキンとなるとやっぱり小麦粉使用レシピになっちゃうので今まで食べた事がありませんでした。
フライドチキンといえばケンタッキーですが、ケンタッキーは低アレルゲンプレートだしてくれているのですが、残念ながら我が家近くのケンタッキーでは取り扱いがなく・・・。ケンタッキーの低アレルゲンプレートについては次回お伝えしますね。
なので、今までフライドチキンを食べた事がなかった息子ですが、カルディでこんな商品を発見！！ひよこ豆で作ったクリスピーフライドチキンミックスしかも化学調味料不使用！
食事 スーパーで見つけた小麦不使用のスパイスカレー
スーパーで何か小麦不使用のものがないかよく探しているアレっ子母ですが、先日近所のスーパーでレンチンするタイプの小麦不使用カレーを発見しました！！それはLaLaCurryさんのデビルビーフカレー！
食事 いつもお世話になっているグルテンフリーなハンバーグ
我が息子の小麦アレルギーのため、ご飯は基本作っていますが、ハンバーグ入りミラノドリアを作る時は市販のハンバーグにお世話になっています。ミートソースと小麦なしの米粉ホワイトソースは作るのでハンバーグまで手が回らない・・・そんな時に便利でおいしいのがこのハンバーグです！
食事 イギリスのマクドナルドにはグルテンフリーの品がある！？
イギリスのマクドナルドにはベジタリアンとビーガンのメニューがあるのをご存知ですか？我が家はアレルギーでエッグフリーな生活をしていますが、食志向としてのビーガン、ベジタリアン向けの商品だとエッグフリーなので、食べることができたりします。その中でUKのマクドナルドではグルテンフリーの商品もあるみたい。イギリスのマクドナルドのサイトを見てみました！
食事 息子が食べられる市販バターチキンカレー 〜小麦不使用〜
アレルギーっ子の親として我が子が食べられる市販品を探すのは日常で、見つけたときはものすごく嬉しいのですが、最近近所のお店で見つけてしまいました！小麦不使用のカレー！！
それはいなば食品さんのバターチキンカレー〜ココナッツミルク仕立て〜