りえのライフソムリエ

小麦・卵アレルギーっ子の我が子たちの外食といえば、回転寿司か牛丼ですが、今回初めてのお店に行ってきました！！ 焼肉「安楽亭」さんに行ってきました！！安楽亭さんは、HP上のメニュー紹介を見に行くと一番下にてアレルギー物質一覧表をチェックできるようになっています。アレルゲン一覧表がメニューごと見られるようになっています。

明けましておめでとうございます！！ 息子たちは主人と一緒に朝早く起きて我が家恒例の初日の出を見に自転車で海岸までがんばった元旦でした。海岸ではいつも寒いので、お湯を持参して豚汁を楽しんでいます。カップスープはアレルギー的に食...

我が家の小六長男。急に塾に行きたい！！と言い出しました。どうした！？どうやら自分なりに成績を上げたい！と思ったようです。小学校のわかりにくい成績表で、親としては成績表の成績を全く気にしていなかったので、少し驚きました。よくできる。できる。がんばりたい。という成績。わかりにくいですが、本人なりにそうやって思っていたんだなぁと。塾を検討している方は行こうと考えている時期の１年前〜半年前までにはリサーチをした方がいいと今回強く感じました。どこに行くかもですし、定員がある塾かもしれず、必ずしも行きたい時に入れないかもしれないからです。

今日の学校給食のメニューはメロンパンでした。我が小学校では２・３年に一回に出くわすメニューです。小麦アレルギーの息子はもちろん食べられないので、持参します。どうやって用意しようか考えましたが、ネットでグルテンフリーのメロンパン注文では間に合わなかったので、作る事にしました。 不器用なので、できれば簡単に作りたい！と思い、色々レシピを検索。ホットケーキミックス粉で作れそうだったので、HMを使う事に決定。

我が子の通う幼稚園では年長さんのこの時期、給食の時間にパンバイキングが行われます。三男は卵とナッツのアレルギー。今回はバイキングで色々な種類のパンが必要なので、色々調べたところ、卵・乳アレルギーっ子には有名なTONTONさんのパンでバイキング準備することにしました！

今回宿泊するホテルとは直接やりとりは一切せずに、私⇄先生⇄旅行会社⇄宿泊ホテルという感じでやりとりしました。直接やりとりを希望しましたが、現地で対応するのも先生なので、先生にお任せすることに。 夕食と朝食がホテルでの食事で、最初から...