我が家の小麦・卵アレルギーっ子が使えるふりかけ

食事

小麦アレルギーっ子の強い味方、お米!!我が家の米の消費量は半端ないです。そんな毎日食べているお米ですが、毎日な分、白米だけでなく味変したくなったり、おでかけの時はおにぎりにして持参したりするので、ふりかけも我が家にはたくさんあります。ふりかけも小麦粉が使われていたり、卵が入っていたりするので、原材料はもちろんチェック。以前からヘビロテしているもの・最近原材料改定で食べられるようになったもの色々ですが、我が家で活躍しているふりかけ、紹介します!(醤油の小麦は食べられる事と調味料の小麦もある程度食べられるようになってきているので、原材料に含まれるアレルギー物質に小麦表記があるものももちろんあります。)

丸美屋:ソフトふりかけシリーズ

値段もお手頃でソフトタイプなのでご飯にかけてもおにぎりにするにも便利で重宝してます。

  • ソフトふりかけ<さけ>

原材料→鮭、なたね油、大豆加工品、鮭エキス、ごま、食塩、酵母エキスパウダー、香味油/ソルビット、調味料(アミノ酸)、トレハロース、着色料(紅麹、カロチノイド)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部にごま・さけ・大豆を含む)

  • ソフトふりかけ<カリカリ梅ちりめん>注:以前は小麦繊維使用でした。店頭で確認必須です!!

原材料→ちりめん(国内製造)、梅、いりごま、大根菜、食物繊維、食塩、なたね油、麦芽糖、ぶどう糖、酵母エキス、デキストリン/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、ソルビット、酸味料、pH調整剤、着色料(紅麹、カラメル)、酢酸ナトリウム、炭酸カルシウム、ミョウバン、ビタミンB1、香料、(一部にごまを含む)

  • ソフトふりかけ<ちりめん山椒>

原材料→しらす、醤油、ごま、大根菜、食塩、香味油、いわし粉、麦芽糖、山椒/トレハロース、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、セルロース、pH調整剤、カロチノイド色素、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)

にんべん:しっとりソフトふりかけシリーズ

こちらもしっとりタイプで使いやすいです。牛と鶏で満足度も高いので嬉しい一品!!

  • しっとりソフトふりかけ 牛そぼろ すき焼き風味

原材料→粒状大豆たん白(国内製造)、砂糖、しょうゆ、味付け鰹節(鰹節、醤油、食塩、砂糖)、植物油脂、食塩、牛肉、ビーフエキス、乾燥おから、たまねぎエキス/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、カラメル色素、酸味料、(一部に小麦・牛肉・大豆を含む)

  • しっとりソフトふりかけ 鶏そぼろ つゆの素風味

原材料→しょうゆ(国内製造)、粒状大豆たん白、砂糖、味付け鰹節(鰹節、醤油、食塩、砂糖)、鶏肉、チキンエキス、植物油脂、食塩、乾燥おから、こんぶ/調味料(アミノ酸等)、ソルビトール、酸味料、(一部に小麦・大豆・鶏肉を含む)

  • おかかふりかけ 胡麻入り

原材料→味付け鰹節(鰹節、醤油、醸造酢、砂糖)(国内製造)、砂糖、醤油、ごま、魚介エキス、食塩、酵母エキス、(一部に小麦・ごま・大豆を含む)

  • おかかふりかけ 昆布・椎茸入り

原材料→味付け鰹節(鰹節、醤油、醸造酢、砂糖)(国内製造)、砂糖、こんぶ、醤油、植物油脂、食塩、乾燥おから、乾燥しいたけ、酵母エキス、(一部に小麦・大豆を含む)

田中食品:フトふりかけシリーズ

  • ソフトふりかけ梅しそ

カリカリ梅を食べたがった子供に探したふりかけ。大きめ梅がカリカリ食感も楽しいです。

原材料→調味梅漬(梅、食塩、還元水飴、醸造酢)、食塩、赤しそ、砂糖、酸味料、調味料(アミノ酸等)、酒精、アカキャベツ色素、甘味料(スクラロース)、ビタミンB1

田中食品:ごはんにまぜてシリーズ

このシリーズはおにぎりを使うのにとっても便利!!

  • ごはんにまぜて 若菜と梅しそ

原材料→いりごま(国内製造)、大根菜、しそ、わかめ、食塩、梅肉、砂糖、ぶどう糖/調味料(アミノ酸等)、酸味料

  • ごはんにまぜて 6色の野菜

原材料→いりごま(国内製造)、大根菜、わかめ、食塩、ぶどう糖、人参、赤カブ、赤キャベツ、青じそ、砂糖、パプリカ/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料

  • ごはんにまぜて 若菜とひじき

原材料→いりごま(国内製造)、大根菜、わかめ、食塩、しそ、ひじき、砂糖、梅肉、ぶどう糖/調味料(アミノ酸等)、酸味料

水谷商店:食べるいわし削りぶし

  • 食べるいわし削りぶし

めちゃめちゃシンプルないわしの削り節。カルシウムもおいしく摂れるし大好きな一品。

原材料→いわしの煮干し

ドンキプライベートブランド:瓶

  • 鮭フレーク

原材料名→からふとます(日本又はロシア)、植物油脂、粒状大豆たんぱく、食塩、しょう油、酵母エキス/調味料(アミノ酸等)、着色料(黄5、赤102)、(一部に小麦・さけ・大豆を含む)

  • 手ほぐし焼さば

原材料名→さば(宮城県石巻産)、オリーブ油、発酵調味料、酒、食塩 / 調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(ビタミンE)、酸味料、(一部にさばを含む)

しっかり脂が乗った焼き鯖がおいしい。我が息子たちはシメサバも焼き鯖も好きなんですがこれはおいしいとの事。

こうやってあげてみるとたくさんありますね。みなさんもよく使っているものあるかな?また開拓していきたいです!!

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