2022-04

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食事

グルテンフリーなチキンカレー

通常カレーには小麦粉が使われているので、我が家の小麦アレっ子は食べられません。家ではアレルゲンフリーなカレールーでカレーを作っています。アレルギーっ子の親として我が子が食べられる市販品を探すのは日常で、見つけたときはものすごく嬉しいのです...
食事

完全グルテンフリー化工場が地元に登場!!

なんと地元の静岡に完全グルテンフリー化工場がお目見え!!嬉しいニュースです!! 米めん市場シェア1位のケンミン食品の子会社フジケンミンフーズ株式会社の工場を完全グルテンフリー化したと発表されました。この工場はケンミン食品の冷...
健康

意外と知らないシラミとその対策法〜アタマジラミ〜

頭髪に寄生するアタマジラミ。アタマジラミはプールの前の集団健診で発覚することもあり、1994年以降発生件数は増加傾向を示している。 理由は、シラミを知らない世代の親御さんが増え、知らない間に子供の中で流行とのこと。子供に多いイメージがありますが、誰でも、どこでも、清潔・不潔関係なくなるものその駆除や
食事

プレミアム・フードショー2022が今週から始まるよ!!

4月13日(水)から4月15日(金)までの3日間、東京ビッグサイトで「プレミアム・フードショー2022」が開催されます。 ...
食事

7品目不使用の冷凍弁当発見!!

創業100年以上の食品メーカーの株式会社ティーケーシンさんが冷凍お弁当の宅配サービスである「わたしゴハン。あなたゴハン。」を先月末から開始されましたが、200種類以上のお弁当の中から自分好みのお弁当を注文できる中に、低アレルゲンのお弁当も...
食事

グルテンフリーなショコラ水羊羹

ショコラ専門店の「ベルアメール」で発見!! 2022年のスプリング&サマーコレクションが先日発表されましたが、その中の「ショコラ水羊羹」がグルテンフリーでした!! 知らなかったのですが、ベルアメールの夏の定番商品との事でした。...
健康

ニュートラシューティカルって?

我が県の国立大が「NMN乳酸菌」が皮膚細胞でコラーゲンとヒアルロン酸を産生することを発見したとリリースされていました。 NMN乳酸菌が皮膚細胞でコラーゲンとヒアルロン酸の両成分を産生できる機能を持つことを発見しました。 NMN乳酸菌...
食事

ほぼほぼ卵!?「HOBOTAMA」

小麦アレルギーっ子の長男ですが、卵アレルギーもあります。加熱卵はだいぶ食べられるようになったのですが、生や半熟卵はまだ食べられないですし、三男も卵アレルギーがあることもあって、我が家ではなかなか卵料理は出てきません。そんな我が家でも卵風料...
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