GWはみなさん、どのように過ごされましたか?久々の行動制限なしの大型連休だったので、お出かけした方も多かったかもしれません。
今回のお休みは間に学校があったので、3連休が2回に土日という構成の休日だった我が家。
先の3連休で久々の遠出宿泊旅行をしました。
重度の小麦と卵アレルギーの長男に卵ナッツえびかにアレルギーの三男との旅行。毎回食べ物が心配になりますが、3食おにぎりでも、まっいっか!!精神で出かけます。
今回は姫路と淡路島と徳島に滞在。
宿泊は冷蔵庫電子レンジが使えるゲストハウスと普通のホテルに決定。
3食おにぎりでもいい!みんなで旅行することや経験を大事にしたいから、食べ物は二の次。だけどせっかくなら地元のものも食べたいなぁと調べました!!
初日は世界遺産である姫路城へ!どしゃぶりだったので、お昼は持ってきていたお弁当を車内でもぐもぐ。その後姫路城を見学。あいにく雨でしたが、綺麗なお城。子供たちは初めての世界遺産を見れました!!
小麦卵ナッツアレっ子が姫路で食べたもの
姫路の名物を調べたら、姫路おでん・アーモンドトースト・えきそば等々とってもおいしそうなものばかり!ただアレルゲンたっぷりなので食べられません。そんな中で唯一食べられそうかな?と思ったのが穴子!!播磨灘で獲れる穴子が有名との事なので、食べられそうなお店探し早速電話で原材料を確認!!
電話させてもらったのは「たけだの穴子めし」さん
丁寧に教えてもらえました。
聞いたのはそのまま「穴子めし」
原材料はしょうゆ、砂糖、水飴、酒、カラメル、増粘剤、甘草に甘味料ととってもシンプル。
食べられることがわかったので、姫路でのお夕飯にしました!
デザートには姫路城の形をした最中「五層もなか本舗」さんの五層もなか
こんな形に姫路城の形をした最中の中に栗入りあんこが入っています!
原材料はこちら
小豆、砂糖、もち米、栗、水飴、寒天、みりん、酸化防止剤とこちらもシンプル
アレルギー品目に小麦があるとなかなか外食の幅が狭まりますが、ご当地のものが食べられて良かったです!